Menu

Mandje vers afgebakken brood met kruidenboter  3,5

*

Koude voorgerechten

Geitenkaas 9.5
Knapperige salade, notencrumble en honing (veg.)

Carpaccio 10.5
Oude kaas, zonnebloempitjes, truffelmayonaise

Gerookte zalm 9.5
Met kappertjes en rode ui

Salade Riche 12.5
Proeverij van onze voorgerechten

*

Soepen

Uiensoep 5.5
met kaas gegratineerd

vissoep 5.5
goed gevuld

*

Warme voorgerechten

8 mini-loempiaatjes 7.50
met chilisaus (veg)

Champignons Bourguignonne 9.5
met ui, kruidenboter en kaas uit de oven (veg)

Escargots 9.5
uit de oven met ui, knoflook en kruidenboter

Gamba’s 9.5
gepeld met knoflooksnippers en ui gebakken

 *

Hoofdgerechten

Vegetarische Wrap 16.5
Wrap met groenten en noten

Verse Noorse zalm 17.5
Met groene kruiden korst

Spare ribs 17.5
Met friet, salade en knoflooksaus

Saté van de haas 16.5
Atjar, kroepoek, pindasaus en gefruite uitjes

Hele varkenshaas 17.5
Met spek en brie uit de oven of champignon roomsaus

vis van de dag 18.5
In roomboter gebakken

Runder biefstuk 18.5
Diamanthaas met blauwe kaas of rodewijn- of pepersaus

Confit de Carnard 18.5
langzaam gegaarde eendebout

Surf en turf 19.5
Wok van gamba en biefstuk, pittig gekruid

Alle hoofdgerechten worden geserveerd met frietjes- en groentegarnituur

*

Voor onze kleine gasten

9.5

Loempiaatjes of Frikandel of Spare ribs
met frietjes, appelmoes en mayonaise

Alles opgegeten? Ga naar de kok en maak samen je ijsje!

*

Nagerechten

Dame blanche 7.5
Vanille-ijs met chocoladesaus en slagroom

Crème brûlée 7.5
Met vanille-ijs en slagroom

Lava cake 8.5
Lava cake, gemarineerde kersen, vanille-ijs en slagroom

Coupe Rabelais 8.5
Walnotenijs met karamel en slagroom

Kaasplankje 9.5
Drie kaarsjes van de dag, kletzenbrood en honing

Grand Dessert 9.5
Proeverij van onze desserts

*

Heeft u vragen over allergenen in onze gerechten? Onze kok beantwoordt deze graag.

 

Reserveren

Of bel met 0346-555242

Alle bedragen zijn in euro’s